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Vom 09.07. bis zum 18.07. bleibt unsere Frischetheke geschlossen. Die Selbstbedienung ist wie gewohnt geöffnet und wird stetig gefüllt werden. Wir freuen uns auf Sie, wenn wir erholt zurückkommen. Ab dem 23.07. sind wir wieder „frisch“ für Sie da. Einen schönen Sommer wünschen wir!
Samstag, 12.09.2026 11:00 – 22:00 UhrLeckeres, Wissenswertes, Spielerisches rund um den Schlehbaumhof:
Für die Vermarktung unserer am Hof produzierten Fleisch- und Wurstprodukte in unserem Hofladen suchen wir eine*n engagierten*n Fleischerei-Fachverkäufer*in. Hier kannst du unsere Kunden mit deinem Wissen und deiner Begeisterung für gutes Fleisch überzeugen. Du kümmerst dich um unsere Frischetheke und die Bestückung des SB-Hofladens und bewirtest unsere Gäste auf der Terrasse mit Getränken und Brotzeit. […]
Der NDR war bei uns. Zusammen mit anderen Projekten wird hier dargestellt, wie Nachhaltigkeit und Genus zusammenpassen und was für eine Arbeit dahinter steckt. Gemüsebäuerin Ulrike Cohrs baut 100 Sorten Obst und Gemüse auf dem Wilkenshoff nahe Hollenstedt an, darunter viele seltene und alte Sorten. Auf dem Forellenhof Benecke in der Lüneburger Heide kaufen Sterneköche […]
Seit kurzem gibt es bei uns im Hofladen auch selbst gezogenes Gemüse – von uns selber biologisch und mit Liebe angebaut. Möhren, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Zucchini und anderes freut sich darauf, in Ihrem Kochtopf zu landen.
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